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酒店管理课程

酒店管理本科学位

我们的课程针对酒店管理行业的多样需求,帮助你毕业时就能具备雇主最重视的专业技能。无论你是在我们的高级餐厅实习,或是在我们的凯悦套间学习如何管理一个酒店,透过我们的课程,你将会得到实际操作的宝贵经验。

在肯代尔取得学士学位,具备以下优势:

  • 有机会参与一次三个月或六个月的实习机会,帮助你快速的在美国开展自身的专业人脉网络。
  • 肯代尔是业界认证的正规学校,在这里取得学位,有利于你联系上美国本地甚至来自世界各地的雇主。
  • 毕业后,你将能申请OPT身分,能在美国居留跟工作长达12个月。
  • 能在芝加哥工作跟学习!芝加哥有超过4700家餐厅(其中24家为米其林星级餐厅),700多家酒店,60多个食品企业总部,还有超过30个Fortune 500强企业(choosechicago.com)。

以下是秋季或春季开学的课程设置范例。欲了解此学位的所有要求,以及个别领域的课程设置,请参考 详细课程目录

第一年
第一学期 16
HOS 101 酒店管理调研4
ENG 111 写作 I4
HOS 125 酒店管理专业人才0
CIS 190 电脑应用准则4
INT 110 整合研究介绍4
第二学期 14
HOS 118 烹饪艺术2
HOS 119 烘培与糕点2
COM 101 沟通学4
ENG 112 写作 II4
HOS 195 酒店管理专业人才 II 2
第三学期 16
MTH 140 商业统计 I4
HOS 106 公众区域服务3
主要领域课程 14
选修课程 14
第四学期 6
HOS 206: 实习4
HOS 207: 实习讲座2
第二年
第五学期 16
HOS 235 可持续性商业与技术4
HOS 272 财务会计4
环境管理选修课程4
SPN 111 第二外国语 I4
第六学期 16
HOS 372 酒店管理会计4
HOS 241 酒店管理市场营销4
SPN 112 第二外国语 II4
主要领域课程 24
第七学期 16
HOS 324 餐饮管理4
SCI 220 科学与人文4
主要领域 34
ECO 310 全球经济4
第八学期 16
HOS 311 酒店管理法规4
HOS 322 人力资源管理4
HOS 470 财务4
主要领域课程 44
第三年
第九学期 16
HOS 316 设备策划与管理4
HOS 333 组织性行为4
HOS 407 策略管理4
审美课程选修4
第十学期 14
HOS 409 酒店管理专业人才 III 2
主要领域课程 64
选修课程 24
道德课程选修4
第十一学期 15
CAP 495 Capstone项目3
HOS 365 酒店管理室内设计4
INT 311 进阶整合研究4
HOS 398 商业策划与执行分析4
第十二学期 15
CAP 496 Capstone项目3
SOC 255 文化提升选修4
主要领域课程 54
选修课程 III4
第四年
第十三学期 15
HOS 414 & 415 实习及实习讲座6
Total Credits: 181
*这仅是课程参考范例,需针对个人情况而调整。所有课程及顺序以最终实际情况为主。
 
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